課業解答

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線上課程-食品(103.06-103.11)
現場課程-食品(103.08-103.11)

--食化--

食化講義、水分補充填空

--分析--

分析講義

--工廠--

工廠管理講義

--食微--

食微講義

--食加--

食加講義

 

--食化--

食化講義、水分補充填空

--分析--

分析講義

--食加--

食加講義

--食微-

食微講義

--食安-

食安講義

 

 

 

 

 

線上課程-營養(103.06-104.01)  

--營養--

第1章第2章第3章第4章講義

第5章第6章第8章第9章講義

●課後練習解答

--生化--

●生化A本B本C本

●課後練習解答

--膳療--

第2章第3章第4章第5章講義

第6章第7章第8章第9章講義

第10章第12章第13章講義

第14章第15章第16章講義

--公衛--

公衛

生命期營養評估

--團膳--

團膳講義

 

 

 

 

公職二級-食品衛生行政(103.07-103.10)
營養課程 食品課程

--營養--

第1章第2章第3章第4章
 第5章第6章第8章第9章

課後練習、補充填空解答

總複習填空

--膳療--

第2章第3章第4章第5章第6章
 第7章第8章第9章第10章第12章
 第13章第14章第15章第16章

課後練習解答

總複習填空

--公衛--

公衛生命期營養評估

課後練習解答

總複習填空

 

--食加--

食加講義(含補充填空)

總複習填空

--工廠--

工廠管理(含補充、總複習填空)

--食安--

食安講義

總複習填空

 

 

 

 

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